旬到来！今しか食べられない「釜揚げしらす」の超簡単おつまみ5選

今だけの味！しらすのおつまみ

春の鮮魚コーナーでひときわ目立つのが、真っ白でふわふわの釜揚げしらす。ご飯はもちろん、お酒にもよく合いますね。今回は旬のしらすをたっぷり味わえる、超簡単なおつまみレシピをご紹介。サラダやアヒージョ、チーズ和えなど、ほどよい塩気でお酒がすすみます。

火を使わないレシピも

簡単にできるしらすのおつまみレシピを集めました。トースターを活用したり、あえるだけの火を使わないレシピも。ふだん料理をしない方も簡単につくれます。

油揚げ焼き
薬味たっぷりサラダ
チーズ入りしらすおろし
板かまぼこにトッピング
アヒージョもおいしい

しらすの旬は短いので、お店に並んでいるうちにたくさん味わっておきたいですね。簡単にできておいしいおつまみで、旬の味をお酒とともに堪能しましょう。