「コの字カウンター」の酒場にハズレなし、千葉の代表的な居酒屋3選　まさに“センベロ”破格の安さに感激！

2025年6月13日 6時0分

2025年も6月に入り、いよいよ本格的な夏が到来ですね。この時期になるとやはり海が見たくなります。今回は夏のレジャーに相応しい、ぐるり海に囲まれた千葉県の名物グルメをご紹介します。

ご当地グルメが数多い、魅力的な千葉県

千葉は15年ほど前に仕事したことがありますが、海はもちろん山もありますし、ゴルフ場の数は全国有数、競馬場も2つ、しかも「夢の国」もあるなどエンタメがとても充実しています。そして何といってもご当地グルメが数多くあるとても魅力的な県です。

筆者は今でもゴルフや競馬の帰りに、行きつけだったお店をのぞいては、懐かしい味に舌鼓をうつこともしばしば。今日から3回にわたって千葉県を取り上げ、海の幸から山の幸、老舗の酒場から海沿いのカフェまで、魅惑のお店をご紹介したいと思います。題して「千葉の誘惑シリーズ」。初回は「コの字カウンター」が呑兵衛を誘う酒場3店に出没します。

以前「熱海温泉編」で書いた通り、「コの字カウンターの酒場でハズレはない」、というのは私のみならずお酒好き方は誰もが思うのではないでしょうか。ところがありそうであまりないのが「コの字カウンター」のお店です。

「夢の国」の帰りにいかが？『山ちゃん』の「豆腐もつ煮込み」

では最初に、JR蘇我駅（千葉市）から歩いて7～8分のところにある『山ちゃん』をご紹介します。同店はのれんをくぐるとすぐに「コの字カウンター」が皆さまを迎えてくれます。当店のカウンターは典型的なコの字で思わず顔がニヤけるほどです。お客様の目の前には焼き場があり、奥には厨房、入って右側には小上り。1～3人の時は迷わずカウンターに座りましょう。

当店の名物料理は何といっても「重ネ（かさね）」。簡単に言うと「豆腐もつ煮込み」です。旨味たっぷりのタレにからまった大きな豆腐の上にもつが、さらに千葉名物の「玉ねぎ」がどっさりかかっています。いろんな食材が重なっているので「重ネ」ではないかと。ちなみに千葉県の玉ねぎ収穫量は全国で毎年10位台を推移。次回以降ご紹介する多くの食事で玉ねぎが使われていますので、是非ご期待ください。

閑話休題。山ちゃんの食事は「重ネ」以外も全て美味しい。地元の海でとれたと思われる海鮮ものもモツ焼きも、専門店並みの美味しさでどなたでもご満足いただけるハズです。JR蘇我駅界隈にはホテルも何軒かありますし、「夢の国」の玄関であるJR舞浜駅にも乗り換えなしで約30分。米国式エンタメにどっぷり浸かった後、日本ならではの酒場で疲れを癒してはいかがでしょうか。

八千代市が誇る居酒屋『菊富士2号店』

続いてのお店は、東葉高速鉄道および京成電鉄の勝田台駅（八千代市）すぐにある『菊富士2号店』です。まず外観が完璧です。味のある大きな看板と、赤ちょうちんとのれん。これぞ「絶対満足する酒場」と言えます。店に入ると、単純なコの字カウンターではなく、アルファベットで言えばW型に似た形のカウンターが目に飛び込みます。店舗面積が大きいお店はコの字では効率の悪いため、W型カウンターもよくあります。コの字をふたつ重ねたと言えばわかりやすいでしょうか。

まず頂いたのはもちろん生ビール。食事は「ガツ刺し」と「子袋刺し」から始めました。新鮮な豚モツの刺身は呑み助を幸せにします。

その後も生ビールを2杯ほど、最後はこれまた千葉名物のアジフライを食べて締めました。ちなみに、千葉県のアジの収穫量は玉ねぎに同じく全国10位台のようです。アジ料理も次回以降取り上げますのでお楽しみに。

この界隈は、ゴルフ場が数多くあります。ナイスプレーの後は八千代市が誇る『菊富士2号店』の絶品料理をお楽しみください。

生ビール、「肉どうふ」が破格の値段！船橋駅近くの『一平』

最後にご紹介するのが、JR船橋駅や京成船橋駅（船橋市）の南側、歩いて2～3分ほどの路地にある『一平』です。かつての勤め先が船橋市にあり、会社帰りによく寄ったものです。何しろ美味しくて安い。ちょっと一杯ひっかけるにはもってこいの酒場です。

先日訪問したのは金曜日の20時ごろ。待ち客が4人ほどいました。それも女性ばかり。前は行列などなかったのですが、酒場人気も後押ししているでしょうか。酒場に並ぶのも何だなぁ、と思いましたが待つこと約20分。お店の回転が早いのですぐ入ることができました。中はシンプルなコの字カウンターではなく、左側に少しL字が入った変形式のコの字カウンターです。うまく説明できませんが（笑）、百聞は一見に如かず、一度お運びください。

当店の売りは何といってもその安さ。生ビール（中）が300円（2025年3月時）、いつも最初に注文する「肉どうふ」は250円と破格の値段です。肉は一切れしか乗ってませんが、筆者などはそれで十分。濃いめのタレが黒ビールによく合います。