ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでハロウィンビュッフェ開催。おばけ探しをテーマに秋の味覚を堪能

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのビュッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」にて、旬の秋の味覚を使用したハロウィンスイーツにおばけをちりばめた「ハロウィンスイーツブッフェ〜ゴーストハンティング〜」を開催。期間は、2024年9月11日(水)から11月12日(火)まで。

パンプキンブリュレ
ハロウィンの世界を表現したスイーツビュッフェのファーストディッシュには、パンプキンブリュレを用意。ハロウィン気分を盛り上げる濃厚なかぼちゃスイーツを席までお届け。

ラズベリーのトリックパンナコッタ
ベリーヌには血のように真っ赤なラズベリージュレをかけたパンナコッタも。

魔女の洋ナシスープ
不気味な雰囲気が漂うガラスボールは、洋ナシのコンポートとフレッシュベリーをラベンダーシロップの中に入れ、目玉のチョコレートを浮かべて魔女のスープに仕上げられた。

フロマージュ ジャック・オ・ランタン
ガトーは、ベイクドチーズケーキにかぼちゃクリームとかぼちゃチップで飾り付けをしたジャック・オ・ランタンが登場。

クモの巣ガトーショコラ
トップにクモの巣を描いたガトーショコラは、ハロウィンらしさが詰まった1品に。

こうもりマロンケーキ
こうもりが飛び交うマロンケーキは、見た目にもかわいらしく秋の味覚を存分に堪能できる。

スプーキー ハングアウト ムース
おばけの遊び場をイメージしたオレンジとカシスのムースは、遊び心ある1品。

グレイヴティラミス
骸骨が覗くお墓をイメージしたグレイヴティラミスも味わってみて。

チャコールモンスター
チョコレートを挟んだ竹炭シューのおばけがかわいらしいスイーツも必見。
