【かき氷】東京・銀座にある宇治茶の老舗「中村藤吉銀座店」のひんやり夏メニュー！上質な抹茶を使った“上品すぎる”かき氷
夏になると恋しくなるかき氷。今回は、都内の名物かき氷の魅力をご紹介。東京・銀座にある宇治茶の名店「中村藤吉銀座店」が誇るかき氷は1種類のみ。上質な抹茶で作る抹茶蜜は、芳醇なお茶を存分に楽しめる逸品。食べる価値ありの究極のかき氷は要チェック。
最高級の抹茶を使ったかき氷は一生に一度は味わいたい
京都の宇治に本店を構える、創業1854年の日本茶専門店の都内第1号店がこちら。店の象徴である暖簾をくぐると、老舗ならではの和のしつらえと、銀座の街に溶け込むスタイリッシュさが融合した落ち着いた大人の空間が迎えてくれる。
老舗日本茶専門店が、もてなす特別なかき氷は「夏の茶ごろも」のみ。特製の抹茶餡を練りたての本葛で包み、その上に淡雪のようにきめ細かく削られたふわっふわの新食感が楽しめる氷を覆った、夏限定のひんやりスイーツが楽しめる。シロップは、お茶の香りとうまみが堪能できる抹茶蜜を使用。別添えだから、好みの甘さに調整できるのも嬉しい。
抹茶の苦みとうまみを最大限に引き出した味わいは、宇治の日本茶専門店「中村藤吉本店」ならでは。京都にプチトリップしたような心地よい時間が過ごせそう。
◆ほかにもある！お店の人気メニューや雰囲気をチェック
銀座店限定！大人のための贅沢パフェ
京都の本店で人気の「まるとパフェ」を銀座店限定メニューとしてアレンジした1品「別製まるとパフェ」（2500円）。1年かけて丁寧に育てた茶葉を手摘みした最高級の碾茶（てんちゃ）を使った抹茶アイスをはじめ、抹茶生クリーム、濃茶ソースなど13種類の具材が入った贅沢なパフェは大人の味わい。
抹茶の味がダイレクトに。女性好みの生茶ゼリイ
甘さ控えめで、抹茶の味をダイレクトに感じられる「生茶ゼリイ（深翠）」（1650円）は、瑞々しさと、つるんとした喉越しがクセになりそう。一緒に供される抹茶アイスや抹茶餡、もちもちの白玉もジョインして味わうもよし、別々に味わうもよし。わがままな女性の気持ちをかなえてくれる1品。
心地よい和空間で京都の味に酔いしれる
漆喰の壁や柿渋のテーブルなど日本の伝統技法も採用した店内は、壁一面の大きな窓から銀座の街並みを望める開放的な雰囲気。テーブル席とカウンター席もあるのでおひとり様にもおすすめ。店頭では、日本茶や生茶ゼリイなどのスイーツ、ギフトアイテムも販売しているのでぜひチェックしてみて。
