期間限定!表参道〈カフェ&ダイニングゼルコヴァ〉のサマースイーツに注目。

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〈ザ ストリングス 表参道〉の〈カフェ&ダイニング ゼルコヴァ〉では、『サマースイーツコレクション』を9月2日(水)まで開催。パフェのようなかき氷やフルーツをふんだんに使ったパフェ、パンケーキをご紹介します。

爽やかな夏の風が吹くテラスで「サマースイーツ」を楽しむ。

〈カフェ&ダイニング ゼルコヴァ〉は、世界の食が集まるNYをイメージしたインターナショナルキュイジーヌが楽しめるお店です。店名の“ゼルコヴァ”には「欅(けやき)」という意味があり、ゼルコヴァテラスからは表参道を象徴する「けやき並木」など、緑豊かな空間で食事が楽しめます。

外国人も多く行き交う表参道沿いの〈カフェ&ダイニング ゼルコヴァ〉。テラスにもゆったりと座れるソファー席も。緑の木洩れ日が射し込むテラスは、暑い日も爽やか。

表参道らしさと、豊かな緑がまるでオアシスのよう。ショッピングの途中、休憩するのにピッタリなテラスで『サマースイーツコレクション』をいただきます。

見た目も楽しい『ゼルコヴァ サマースイーツ コレクション』。

サマースイーツコレクション。

『ゼルコヴァ サマースイーツ コレクション』は、「桃と甘酒のかき氷」、「黒糖とくるみのかき氷」、「メロンとキウィのパフェ」、「サマーフルーツチーズティーパンケーキ」の4種類。

パフェのような和モダンなかき氷と旬のメロンパフェ。「桃と酒粕のかき氷」 1,800円。

「桃と甘酒のかき氷」は、女子が大好きなフルーツ「桃」に、甘みの優しい酒粕のソースやハイビスカスのソースを合わせるなど、美容にもよさそうな組み合わせが嬉しいパフェです。トップには桃をかたどったムースがのっていてカワイイ!

「黒糖とくるみのかき氷」 1,600円。

ぜんざいや白玉、寒天、ようかんを氷の間に重ね、黒糖ソースとミルクアイス、くるみクリームをトッピングした、和の素材が優しい味わいのかき氷です。くるみクリームがとても美味しい!

「メロンとキウィのパフェ」 1,900円。丸くカットされたメロンと、中に潜んでいるキウイがとってもジューシー!

甘くてみずみずしい旬のメロンに、キウイを合わせた果実味溢れるパフェです。ビネガー入りの白ワインジュレがさっぱり!表参道ならではの、“大人の味わい”を演出。食後の締めパフェにもおすすめです。

「サマーフルーツチーズティーパンケーキ 」2,000円。

しっとりとした食感のパンケーキには、アールグレイのソースとチーズのエスプーマがのっています。人気の“チーズティー”をパンケーキで表現したというパンケーキは、なんと生地にお豆腐が入っています。豆腐の味はしませんが、軽くてフワフワ!食べすすめているうちに、“チーズティー”らしい味が見つかって楽しい!オレンジやグレープフルーツ、マスカットなど、色鮮やかでさわやかな味わいのフルーツが夏らしくて、サッパリといただけるパンケーキでした。

〈カフェ&ダイニング ゼルコヴァ〉『ゼルコヴァ サマースイーツコレクション』東京都港区北青山3-6-803-5778-4566〜9月2日11:30〜22:00、土日祝 11:00〜公式サイト※税込み、サ別

更に8月はSABONコラボレーションの「マンゴー・キウイディナープランコレクション」も登場!

「SABONコラボレーションマンゴー・キウイディナープラン」1名6 ,000円。

8月10日〜9月23日まで、同店の2階にある「BAR&GRILL DUNBO」にて、イスラエル発のナチュラルコスメブランド、「SABON(サボン)」の「マンゴー・キウイ コレクション」からインスパイアされたスペシャルディナーコースが登場。フルーツをふんだんに使った特別メニューで、身体の内側から綺麗になれるます。

また、コラボレーションプランをご注文の方全員に、ボディローション パチュリ・ラベンダー・バニラ サンプルサイズ(15mL)をプレゼント!(*SABON会員登録していただいた方限定)

SABONのプレゼントつきディナープランもあり、この夏旅行へ行かない代わりに、ちょっぴり贅沢な女子会をしても楽しいかも!また、記念日や誕生日におねだりしてみてはいかが?

〈ザ ストリングス 表参道 「BAR&GRILL DUNBO」〉『SABONコラボレーションマンゴー・キウイディナープラン』東京都港区北青山3-6-803−5778−45348月10日〜9月23日18:00〜22:00公式サイト※税、サ込み