韓国でビールに合うおつまみといえばこれ。コチュジャンがあれば、おうちでも本格味ができます。ケチャップなどの甘みもあるので、辛いのが苦手なかたでも大丈夫そう。 『ヤンニョムチキン』のレシピ材料（2〜3人分）鶏もも肉……2枚（約500ɡ）万能ねぎの小口切り……2本分白いりごま……小さじ1〈A〉しょうゆ……大さじ1酒……大さじ1にんにくのすりおろし……小さじ1〈B〉小麦粉……大さじ2片栗粉……大さじ２〈C〉コ