行列のできる人気の定食屋・菱田屋の５代目店主、菱田アキラさんに一度食べたらやみつきになるナポリタンの作り方を教えてもらいました。最大の特徴はチャーシユウを使って作るということ。チャーシユウのしょうゆ味が加わることで、味がキリッとしまって、あとをひくひと皿に仕上がります。今回はなんと菱田屋特製のチャーシユウをぜいたくに使ったスペシャル版。このチャーシユウ、そのまま食べておいしいだけでなく、ラーメンや