お弁当にオススメ！ふっくらおいしい「お米の炊き方」4選

2021年6月22日 9時0分

古いお米をおいしくしてくれる簡単テク

日本人のソウルフードである「お米」。毎日おいしいご飯を食べたい人にぜひ覚えておいてほしい、お米をツヤツヤにする4つのワザをご紹介します。

オリーブオイルで♪ふっくら美味しいごはん

by saki1010

オリーブオイルを加えるだけで、古米がふっくら美味しいご飯に生まれ変わります♪
【2012/1/14話題入り☆感謝】

塩麹でごはん！

by だいず♪

いつもよりふっくらつやつやいい香りのような・・ほんのり黄色の御飯です。写真じゃ分かり辛い・・おこげが出来ておいしかった!

これは美味い！我が家流☆ごはんの炊き方ஐ

by みぃすけママちゃん

お米が立ってる！ピカピカ艶やか～✨
炊飯器で美味しいお米の炊き方です♪
拡大して見て～笑
ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)馬❤

古いお米も美味しく！ふっくらご飯の炊方

by クックXMQJPL☆

昨年から持ち越したお米を、新米みたいに美味しく食べられます(米油はお米からとった油です)

毎日の食事に欠かせないお米。おいしいご飯さえあれば、豪華なおかずがなくても大丈夫という人も多いかもしれませんね。

今回は、そんなふっくら仕上がる「お米の炊き方」をご紹介しました。オリーブオイル、塩麴、酒、米油などをお好みで少量入れて混ぜるだけ。ちょっとしたテクですが、これをやるのとやらないのとでは大違い。古いお米もまるで新米のような味わいに。冷めてもおいしいので、お弁当にオススメです。

ツヤツヤの絶品ごはんは、食卓全体のクオリティと満足度を高めてくれます。ご紹介したレシピを参考に、毎日豊かな食事を楽しんでくださいね。（TEXT：森智子）

※ 記事のメイン写真はこちらの記事をイメージして選定させていただきました

画像提供：Adobe Stock