大阪の伝統!? 愛され続けるカレー＆ドリンクの妙味を東京でも楽しめる！
カレー激戦区・大阪で厚い支持を集め、2019年には俳優・北村一輝さんがオーナーを務めて東京進出を果たした「大阪マドラスカレー」。相次ぐ都内出店のなかでも、都内初進出となる、大阪名物の“甘〜いジュース”との組み合わせが楽しめると話題の下北沢「大阪 マドラス22号店」をレポート！
〈ニュースなランチ〉
毎日食べる「ランチ」にどれだけ情熱を注げるか。それが人生の幸福度を左右すると信じて疑わない、食べログマガジン編集部メンバーによるランチ連載。話題の新店から老舗まで、おすすめのデイリーランチをご紹介！
甘い？ 辛い？ 大阪名物カレーの謎
創業1988年、カレー激戦区の大阪・日本橋で30年以上も人気を集める「カレー マドラス」。その大ファンという大阪出身の俳優、北村一輝さんがオーナーになり、2019年には待望の東京進出を果たした。
赤坂TBSのお膝元に誕生した「大阪マドラスカレー」には、多くのカレー好きが訪れ大きな話題となったが……その感想は実にさまざま。「クセが少ない」「毎日でも食べられる」「懐かしい味」など、昔ながらのカレーという評価もあれば「甘さと辛さの落差がすごい」「複雑なスパイスを感じる」などの個性派という見解も。ここまで意見が割れる理由は何なのだろう？
そこで訪れたのは、下北沢一番街にオープンしたばかりの「大阪マドラス22号店」。インド風の衣装に身を包んだキャラクターが目印だ。キリリとした眉毛が北村さんに似ているようにも感じる。
店内は広いわけではないが、ゆったりとテーブル席が並ぶ開放的な雰囲気。女性一人でも入店しやすそうだ。
カレーの付け合せは定番のキャロットラペと、謎の汁物「イナムルチ」。こちらは沖縄出身という北村さんのお母様の得意料理だとか。一風変わった名前だが、白味噌の利いた親しみやすい味わい。キクラゲや油揚げなど具材たっぷりなのもうれしい。
カレーを一口食べて、特に印象的だったのがフルーティーな甘さ。これは、お子様向けの甘口以上ではないか!? そこから、じわじわと込み上げるスパイスの辛さ。1週間も煮込んでいるだけあり、複雑な香りと味が渾然一体となっている！
甘さと辛さの落差が心地よく、それでいてシンプルにも感じるのは、完成度の高さ故だろう。30年以上も幅広い世代に愛され続けるだけあり、クラシックながら深みのある味わい。懐かしくもあり、新しくもある。まさに前評判どおりのおいしさだ。
3種の甘〜いドリンクとカレーの相性は？
続いて、東京初進出というドリンク3種を味比べ。大阪では昔からお馴染みというが、カレーとの相性はいかほどなのだろう？
まずは大阪のソウルドリンクというミックスジュースから。果実の甘さが利いており、カレーと合わせることでフルーティーさが倍増。辛味スパイスをたっぷりカレーにかければ、通常メニューよりも激しい甘さと辛さの落差を堪能できる。
特に甘みが強かったのがミルクセーキ。こちらを飲んだ後にカレーを食べると、意外にも甘さが鳴りを潜め、複雑な香りばかりが際立つ。焙煎されたスパイスの心地よい苦味など、カレーを食べ進めるほどに新しい発見が増えた。
マドラスカレーを純粋に味わうなら、冷やしあめがオススメだ。甘さと辛さのバランスが絶妙であり、驚くほどカレーと均衡が取れている。そのためカレーの味に大きく干渉しないのだ！
こうした食べ合わせの妙味、エンターテインメントを感じる要素もまた、マドラスカレーが長く愛され続ける理由の一つなのだろう。さすがは独自のカレー文化を築き上げてきた大阪が誇る名店の味。ドリンクとのペアリングにまで「面白さ」が溢れていた。
※価格はすべて税込
＜店舗情報＞
◆大阪 マドラス22号店
住所 : 東京都世田谷区北沢2-32-6 ビリオンビル 1F
TEL : 03-6407-1420
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。
※本記事は取材日（2021年5月19日）時点の情報をもとに作成しています。
撮影：佐藤潮
文：佐藤潮、食べログマガジン編集部
The post 大阪の伝統!? 愛され続けるカレー＆ドリンクの妙味を東京でも楽しめる！ first appeared on 食べログマガジン.
