ひとネタ一本勝負――。それは、素材と味に対する揺るぎない自信の証。飽きるどころか、むしろ独り占めしたくなる。そんな珠玉の駅弁をご紹介。 木枠に包まれた富山の伝統と誇り 源ますのすし一重2000円買える場所：富山駅ほか 江戸時代、将軍に献上されたますのすし。その伝統を受け継ぎ明治45年から作り続けてきた。木枠に笹を敷き、ますを丁寧に押し固める姿に、100年前と変わらぬ職人の誇りが息づく。