愛知県といえば、数々のご当地グルメの中でも「小倉トースト」など「あんこ」好きで有名なお土地柄。あんこをトーストやパンケーキに添えたり、砂糖代わりにコーヒーに入れる人までいるという、あずき文化が根付いています。ですが、ビスケットにまで「あんこ」が入っているのをご存じですか？あんこ好きな県民性が生んだ和洋折衷のお菓子その名も「しるこサンド」。お椀のイラストとともに、左上の「スター」の文字が輝いています