『オレンジページ』でおなじみの料理家さんにご登場いただき、これまでに発表したなかでも「われながらこれは傑作！」「これはプライベートでもよく作る」というご自慢のレシピについて語っていただくこの企画。今回からはワタナベマキさんにお話をうかがいます。1回目のテーマは、梅びしお。さらに毎年仕込む梅干しのことや、マキさんといえば！の梅使いまで、梅の話題でたっぷり盛り上がりました。前回のお話：組み合わせの妙