株式会社平城苑和牛焼肉チェーン『平城苑』などを展開する株式会社平城苑（本社：東京都足立区／代表取締役社長：田華 久登）が手掛ける和牛バーガー専門店『Wagyu Burger』は、2026年4月15日（水）にブランド誕生から5周年を迎えます。鰹節の香りからはじまる、和牛バーガーの新しいかたち。日本橋の“和の食文化”を背景に再構築した新商品『シン・日本橋バーガー』を、同日より発売