コンビニの味に憧れる…!「おでん」レシピ4選

写真拡大 (全5枚)

憧れのコンビニ風「おでん」の作り方


寒くなると食べたくなる「おでん」。コンビニで売っているような味の染みた「おでん」を作れたらいいな……と思っている人に、チェックしてもらいたいレシピを集めました。

鶏ガラスープ


コンビニ風♪我が家のおでん

by *yukimama*

ダシが決め手!澄んだおつゆで上品な味です!

昆布だし


我が家のコンビニ風おでんだし

by べりまま

コンビニ風のあっさり目でスープまで飲みたくなっちゃうようなおでんつゆです

ダシダ


コンビニっぽい おでんつゆ

by じゅねち

コンビニのおでんをイメージして考えたレシピです♪ 簡単なんだけど具材の旨みがプラスされて うま〜です^ ^

和風だし+砂糖


簡単!まるでコンビニ大根おでん☆

by カナキリ

コンビニみたいなおでんを簡単に作りたくて。味にうるさい息子も大好きメニューです☆

「だし」にこだわった4つのレシピ


コンビニの「おでん」って、なぜあんなにおいしいのでしょうか? この時期、お店に行くとおいしそうな匂いが漂ってきて、つい買ってしまう人も多いかもしれませんね。

おいしい「おでん」の決め手は何と言っても、「だし」にあり。そこで今回は、鶏ガラスープ、昆布だし、韓国の調味料ダシダ、隠し味に砂糖を使ったものなど、4つのレシピをピックアップしました。

どの味もそれぞれのおいしさがあるので、ぜひ全部制覇してみてください。そしてお気に入りの味わいを見つけてくださいね。(TEXT: 森智子)