亜鉛を食事から効率よく補うためには、どの食品を選べばよいのでしょうか。牡蠣や牛肉などの動物性食品には亜鉛が豊富に含まれており、食事の見直しが第一歩となります。また、一緒に食べるものを意識するだけで吸収率が変わることも知られています。ここでは、亜鉛を含む食品の特徴と、吸収を助ける食べ合わせのポイントについて解説します。 監修医師：本多 洋介（Myクリニック本多内科医院） 群馬大学医学部卒業。その後、