朝食にも！おつまみにも！クラッカーを手作りしよう♪
クッキーは家でよく作るという人も、クラッカーは手作りしたことがないことが多いのではないでしょうか？「えっ！クラッカーって家で作れるの？」と驚くなかれ。とってもシンプルな材料で、簡単におうちで手作りできちゃうんですよ。
どこの家にもあるシンプルな材料で簡単に作れる！
お酒のおつまみや、パーティのオードブルのほか、朝食にもぴったりなクラッカーは常備しておくと便利な食品のひとつ。そんな便利なクラッカーですが、うっかり買い置きを切らしてしまうことも……そんなときは慌てず騒がず、おうちで手作りにトライしてみましょう！
一番シンプルなクラッカーの作り方
材料は、薄力粉・サラダ油・水と塩少々だけ。本格的なオーブンも不要で、フライパンやオーブントースターを使って簡単に作れちゃうんです。
簡単少量プレーンクラッカー
ちょっぴりクラッカーが欲しい時は自分で作りましょう。お好みで胡椒や粉チーズを入れても。トースターかフライパンで焼きます。
硬めの食感が好みなら
全粒粉を使ったレシピなら、歯ごたえ＆食べごたえがアップします！
素朴なおつまみクラッカーを手作りしましょ
素朴な塩味のクラッカー♪全粒粉が多めで噛みごたえもあり、湿気にも強いクラッカー。アイスクリームをサンドしても♪
シンプルなクラッカーをアレンジしよう！
あっという間にクラッカーが作れたら、今度はちょっとひと手間かけておもてなしメニューにもチャレンジしてみましょう！クラッカーのトッピングといえば、やはりクリームチーズが王道ですが、たまには違う種類のチーズをトッピングすると新鮮な気分に！というわけで、今日はカマンベールやマスカルポーネを使った、簡単でおしゃれなレシピを紹介します。
カマンベールとジャムで前菜orデザート
話題入り感謝♥カマンベールの塩気とジャムの甘みは意外に相性がグゥ。クラッカーにのせて簡単オシャレおつまみorデザート♪
サーモンとマスカルポーネのデｨｯプ♪
白＆スパークリングワインのおつまみに絶対お薦めの一品です＾＾パーティのオードブルにどうぞ！2013/3/23写真差し替え
意外にもパパっと作れるクラッカー。さっそく今日の晩酌から、お手製のクラッカーを手に一杯いかがですか？（TEXT：金直子）
