【検証】食べかけの「ポテトチップス」をパリパリに"復活"させる裏ワザ。一番おすすめはこれでした♡

2025年10月28日 7時30分

パリパリ食感がたまらない「ポテトチップス」。一度開けると、次食べたときにはしんなり…なんて経験、だれもがありますよね。そこで今回は、湿気てしまったポテトチップスを「復活」させる方法をご紹介します。実際に3つ試して、一番だったのは…コレでした♪

平皿の上に、ポテトチップスをできるだけ重ならないように置きます。

ラップはかけずに、電子レンジ600Wで20～30秒ほど加熱します。加熱しすぎると焦げることがあるので、目を離さないようにしましょう。

加熱し終わったらすぐに電子レンジから取り出し、5分放置します。

開封したてのようなパリパリ食感に！温めたことでじゃがいもの風味が強くなり、いつものポテチよりもさらにおいしく♪これはかなり得した気分になりますよ。

フライパンにポテトチップスを乗せ、中火で乾煎りします（油はひきません）。時々味見をして、パリパリ感を確認してください。

強火だと焦げてしまう場合があるので注意！

フライパンで2分ほど乾煎りしたものがこちら。直接火にかけて煎ったことで水分がよく飛んだのか、電子レンジよりもさらにパリパリ感が強い気がします。

また、こちらも加熱したことでじゃがいもの風味が強まってかなりおいしい！

開封済みのポテトチップスの袋を開けたまま冷蔵庫に入れ、、6時間ほど放置します。

放置しすぎるとポテチが冷蔵庫内のニオイを吸ってしまう可能性があるので、長くても半日くらいにしましょう。

食べたい分だけお皿に取り出し、そのまま放置でもOK！

冷蔵庫で復活させたポテチがこちら。湿気てしまうのでは！？と思いきや、確かにパリパリになっています。不思議～。

ちなみに、開封前でも常温で保存するよりも冷蔵庫で保存する方が湿気させずパリパリ感を保つことができ、油分の酸化を防ぐことができるので美味しさを維持できるんだとか！

買ってもすぐに食べないときは冷蔵庫で保存するのがよさそうです。

どの方法もパリパリに復活したのですが、食感、味を比較すると、個人的には真ん中のフライパンで煎ったポテトチップスが一番でした。ぜひお試しを！

写真・文／JUNKO、暮らしニスタ編集部　※記事を再編集して配信しています。

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