南仏風の爽やかな一皿。「サラベス」のスペシャルなエッグベネディクトが登場

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ニューヨーク発のレストラン「サラベス」から、南仏の郷土料理「サラダニソワーズ」をテーマにエッグベネディクトをアレンジしたスペシャルメニュー「ベネディクト ニソワーズ」が登場!

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」から、“サラダニソワーズ”をテーマに看板メニューのエッグベネディクトをアレンジしたスペシャルメニュー「ベネディクト ニソワーズ」が登場。7月31日までの期間限定で提供する。

ベネディクト ニソワーズ

南フランス・ニースの郷土料理である「サラダニソワーズ」をイメージし、夏野菜でサラダ仕立てにしたスペシャルエッグベネディクト「ベネディクト ニソワーズ」1,710円。

独特の甘い芳香のハーブ、エストラゴンを使ったオランデーズソースをかけたエッグベネディクトは、夏らしく爽やかな風味。さっぱりとした赤ワインビネガーのドレッシングと和えたサラダとともにどうぞ。

アーノルドパーマー

同期間中には、自家製レモネードをアイスティーで割ったドリンク「アーノルドパーマー」710円も登場。今だけのヘルシー&リッチな味わいを楽しんで。

販売店舗:ルミネ新宿店、品川店、東京店、名古屋店

※価格はすべて税込


<店舗情報>
◆サラベス ルミネ新宿店
住所 : 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿LUMINE2 2F
TEL : 03-5357-7535

※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。

※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。

文:平石紗代 写真:お店から

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