スローカロリースイーツ“肉球マドレーヌ”に「ホワイト」が仲間入り！『肉球マドレーヌ ホワイト』発売
三井製糖は、東京・北小岩のケーキ店「ラトリエ・ドゥ・シュクル」のオーナーパティシエ 白岩操雄氏協力のもと、「スローカロリースイーツ」の新商品『肉球マドレーヌ ホワイト』を2015年12月1日(火)から発売する。
「スローカロリースイーツ」とは、"安心・安全でしかも美味しいお菓子"をコンセプトに菓子を製作する白岩氏が、蜂蜜中に含まれる、体内で糖質がゆっくり吸収されるという天然の糖質パラチノースに注目、お菓子作りに使用することで誕生したスイーツ。
2015年9月より、「肉球マドレーヌ」をはじめ、「フィナンシェ」や「木の実のダコワーズ」など9種類のスイーツを展開、今回、クリスマス時期に合わせ、ホワイトの「肉球マドレーヌ」を販売する。
販売は、東京駅一番街「TOKYO Me+(トウキョウミタス)」内の「トウキョウ ラトリエ・ドゥ・シュクル」にて、価格は1個320円(税込)。
肉球マドレーヌ ラインアップ
