ほろ苦い生ピーマンに、ジューシーなつくねをのっけて、そのままがぶりッ。手軽に作れるのに、まるで居酒屋の味が楽しめる『パリパリピーマンつくね』。肉詰めよりラクちんで、生ピーマンの小気味いい食感がたまりません。これ、お酒に合いすぎる！ビール片手に至福の時間が待っていますよ〜！『パリパリピーマンつくね』のレシピ材料（2人分）ピーマン……4個豚ひき肉……200g〈たね用 〉しょうがのすりおろし……1かけ分 卵