【裏ワザ】きな粉で作る「なんちゃって味噌」が料理に使えた！
日本の食卓になくてはならない、味噌汁。一口味わうと、味噌とだしの味わいにホッとしますよね。そんな日本を代表する調味料を、なんときな粉で作れちゃう「なんちゃって味噌」を発見！はたして、実際の味わいは…？
参考にしたレシピはコチラ
きな粉で簡単裏ワザ‼なんちゃって味噌
味噌が無くても、きなこでビックリ‼
材料全部混ぜるだけで、なんちゃって味噌ができたよ♪ご飯や野菜につけて食べてみそ⁉
味噌不要！きな粉で衝撃‼じゃが芋みそ汁風
㊗クックパッド裏ワザ本に掲載❀
味噌が無くても、きな粉でなんちゃってみそ汁ができたよ♪
妻も娘もダマしてドッキリ大成功☻
さっそく試してみました！
１.まずは味噌汁用になんちゃって味噌を作ります。しょう油と酒、みりんを合わせます。カツオだしと塩も加えたら、きな粉を少しずつ足していくと…。
２.おおっ、見た目は味噌そのものですね〜！
３.では、味噌汁を作ってみましょう。なんちゃって味噌を溶かし、わかめも加えたりと、馴染みのある光景です。
ついに完成＆試食！
うんうん、お見事！もはや味噌汁にしか見えません。
では、味見してみましょう。…おお〜っ、これはすごい！意外にもあっさりとした味噌汁の味わいが、口の中に広がるんです。このまま食卓に出せば、誰もがきな粉とは気づかないはず！
味見してみるまでドキドキしていたのですが、おいしさにビックリ！きな粉が余っている人は、ぜひ挑戦してみるべき。もちろん「なんちゃって味噌」は、キャベツなどにつけてもおいしく楽しめますよ！
執筆：八幡啓司
コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。
