【試してみた】アメリカの定番朝ごはん「グリルドチーズ」を作ってみた！
先日、アメリカの朝食の定番「グリルドチーズ」について記事を配信したところ大きな反響を呼びました。アメリカでは国民食とも言われている、このグリルドチーズですが、まだ日本ではなじみがありませんよね…。ということで、実際に作って、どんな料理なのか確認してみました！
実は、このグリルドチーズ、日本でも大ヒットした映画「プラダを着た悪魔」にも登場するんです。主人公の彼氏が作るのが、こんがりと焼き色のついた美味しそうなグリルドチーズ。今回、作るにあたって、映画を見てどんな料理か復習してきたので、グリルドチーズを作るイメージがばっちりできたところで臨みました♪
チェダーチーズを挟んで焼いてみた！
グリルドチーズのレシピを見ていると、食パンをこんがりと焼いてからサンドするもの、サンドしてから焼くものと、いろいろありましたが、2枚のパンを同時に焼けるサイズのフライパンがなかったので、サンドしてから焼くことにしましたよ。
参考にしたレシピはこちら
グリルドチーズ
5分で作れるアメリカのジャンクフード
まず、食パンにバターを塗ってチーズをサンド。たっぷり食べたくてチーズは2枚入れちゃいました。
これを、バターを入れたフライパンで焼いていきます。こんがり焼き色がついたら、ひっくり返して、さらにバターを追加し、こんがり焼けば完成！
中からとろ〜りチーズが！食べてみると、やはり美味しい！！カリカリと香ばしく、バターがたっぷりと染み込んだパンの中から、熱々のチーズがとろり。シンプルなのに、ガッツリ系。満足度の高いサンドです。
ハムもサンドしてみた！
続いて、ハムもサンドしたグリルドチーズに挑戦してみることに。別のレシピを参考にして、ちょっと焼き方を変えてみました。
参考にしたレシピはこちら
バターとろける♡グリルドチーズサンド
食パンとバターとチーズのみ！騙されたと思って食べてみて！シンプルだけどなぜかハマるグリルドチーズサンドです(*^^*)
食パンの片面にバターを塗ったら、その面を下にして、フライパンに入れます。その上に、チーズをおき、
こんがりと焼き色がつき、チーズがとろけてきたら、ハムをのせます。その上に、もう一枚の食パンのバターが塗られた面を上にしてのせてひっくり返し、こんがり焼けたら完成です！
こちらも、こんがり焼けたパンととろけたチーズが美味しそう！食べると、ハムも入っているので、ボリューミー。チーズの種類が違うだけでも、全然違う味わいのグリルドチーズになるようです！
最後は、人気のモッツァレラチーズで！
クックパッドニュースでも、いろいろなアレンジをご紹介してきたモッツァレラチーズでも、グリルドチーズを作ってみましたよ。
バターを塗った食パンにモッツァレラチーズをちぎってのせて、その上にスライスしたトマトをのせ、サンドイッチにしてこんがりと両面を焼いて完成です！
とろけるモッツァレラチーズとトマトの色がピザのようで、とっても美味しそう！食べると、他の2つのグリルドチーズとは、また違う美味しさです！さっぱりとしているのに、モッツァレラチーズをたっぷり使っているので、食べ応えがありました。これも、ぜひ試してみてほしいです！
アメリカでは4月12日を"グリルドチーズの日”、さらに、4月の1ヶ月間を"グリルドチーズの月"とするほど愛されているメニューだそう。“グリルドチーズの月”である4月はもうすぐ終わってしまいますが、いつでも食べたくなる美味しさでした。日本のみなさんも、一度作ってみたらきっとグリルドチーズのトリコになるはず♪ぜひ、お好みのチーズを挟んで作ってみてくださいね！
