女将やマダムのいる店は、何かが違う。「女将」ってなんだろう？その姿に迫る『おとなの週末』連載「女将のいる場所」を、Webでもお届けします。今回は、1992年に東京・板橋区で開業した季節料理を提供するお店『魚菜酒房樽見（たるみ）』の樽見千奈美さんです。「いつか食べもの屋さんになりたい」女将と「いつか自分の店を持つ」主人が出会って実現「私は伊勢うどんで大きくなった。爺ちゃんに感謝です」『魚菜酒房樽見（た