話題となる新商品の開発をやってみようということで、人気飲食店を何店舗も手がけるさとうこうじさんとタッグを組んで、全国47都道府県の名産・特産品を使った丼の開発に乗り出すことに。牛肉をはじめ豚肉も鶏肉も全国トップクラスの生産量。果実だって、マンゴーが1位、パッションフルーツは2位。野菜はきゅうりが1位で、ゴーヤ、ピーマンが2位などなど、まさに食材の宝庫・宮崎県。今回はその生産量が上位の食材をひとつの丼にま