行列のできる定食屋・菱田屋の5代目店主・菱田アキラさんに教わったあっという間にでき上がる簡単つまみ、それが無限ピーマン。「おいしく作るコツは、ピーマンにさっと熱湯をかけて少しだけしんなりさせること。しっかり水けを取ったら、あとは味をからめるだけだからほんとに簡単。おすすめだよ」とのこと。さっそくレシピを教えていただきましょう!『無限ピーマン』のレシピ材料(2人分)ピーマン……4個(約120g)ツナ缶詰(