甘みのあるタレにピリッと辛いコチュジャンが効いた『豚肉の甘辛炒め(チュユクポックム)』。韓国料理の定番でもあるこのメニュー、にんにくたっぷりの味つけで食欲をそそる一品。家族みんなに大好評間違いなしです!『チュユクポックム』とは?韓国語で、チュユク=豚、ポックム=炒めるという意味。日本の韓国料理店でもまず見かける、定番メニューです。豚肉と野菜をコチュジャンベースのたれで炒めたもので、甘辛い味わいが日