今が旬の香味野菜、パセリ。メインの横にちょこんと添えられているイメージもありますが、じつは主役にもなりうるって知ってました？うまみたっぷりの豚ひき肉とにんにくに、パセリをたっぷり投入。混ぜたりあえたりするだけで、簡単に香り高い〈洋風そぼろ〉が完成します。ご飯や炒めものにちょい足しするだけで、さっと一品仕上げてくれる万能作り置き。さっそくどうぞご覧ください！『豚ひき肉とパセリの洋風そぼろ』のレシピ材