本誌『おとなの週末』の連載『往復書簡』でもおなじみ、タベアルキスト・マッキー牧元さんの「立ち食いそば」連載。第5回は小伝馬町駅の蕎麦店について。立ち食い店ではないですが、その三原則を貫いているのです。そして、天ぷらの旨さに舌を巻きます。おいしそうな音の正体は「ザクッ!ザクッ!」。突然、痛快な音が聞こえてきた。隣の客が、蕎麦の上に乗った、天ぷらにかじりついた音である。隣客は、かき揚げそばを食べてい