生の鶏肉って、皮がぐにゃっと滑って切りにくいですよね…。でも実は、包丁1本でスッと切れる簡単なコツがあるんです！から揚げやソテーの下ごしらえがグンとラクになりますよ♪皮つき鶏肉をキレイに切る方法1.パックから取り出した皮つき鶏肉を、皮目を上にして広げます。2.?の鶏肉を皮が内側になるように端からくるくると巻いていきます。3.巻き終わったら、好みの幅にカットするだけ！これだけで本当にキレイに切れるのでしょう