茶の産地の福岡県八女市で今季初の新茶の入札会
茶の産地として知られる福岡県八女市で18日、今シーズン最初の新茶の入札会が開かれました。
18日の入札会には新茶64点、約1400キロが出品され、参加した27社の茶商らは、見本の茶葉を手に取るなどして見た目や香り、味などを確かめていました。
入札の結果、1キロあたりの平均は1万851円で過去10年で最も高く、最も高い茶葉は1キロあたり10万円でした。
■福岡県茶商工業協同組合 古賀祐介理事長
「新茶の時はお茶の葉がやわらかいので、熱いお湯はお茶にダメージが入るので、温度を若干下げていれてもらえればおいしく飲めると思います。」
入札会での茶の取り引きは、来月ピークを迎え8月初旬まで続きます。
