香りと人間の関係を明らかにする研究を行っている財満信宏氏が、香とはなんなのか、なぜ香りを吸うと心と体が整うのか、気になる症状に効くのはどの香りなのかを徹底解説した書籍『香りをかぐという最強の健康法』(アスコム)から一部を抜粋してご紹介。今回のテーマは『食欲をコントロールする香り』。○食欲をコントロールする香りダイエット中に食べたいものを我慢することで、ストレスがたまって体調を崩したり、逆に過食して太