ブルボンの「コロネクッキー」(今年1月発売)が、公益財団法人日本デザイン振興会主催の20年度グッドデザイン賞を受賞した。同商品は環境問題に対応し、ストローのように吸い上げる機能があるトッピングクッキーで、「チュエル」をベースにしている。プラスチックごみによる海洋汚染への社会的関心の高まりから開発を始め、成型方法と機能保持の仮説検証を繰り返し、生地の成形と耐久性を均一化させるなど、長年培ってきた菓子の