昼は行列、夜は地元民で賑わう浅草橋の隠れ名店 岩中豚をラードで揚げた昔風ロースカツが絶品
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草橋のとんかつ店『洋食 大吉』です。
良質な銘柄豚と伝統のレシピが叶える変わらない特別な味
問屋街の活気と下町情緒が入り混じる浅草橋にも、世代を超えて愛される名店がある。
『洋食 大吉』は、文豪・池波正太郎も認めた古き良き洋食の味を守り続ける老舗だ。昼時には近隣の会社員が行列を作り、夜にはお酒で疲れを癒す近隣住民の姿も。
長年愛される秘訣を聞くと「特別なことはなにもしてないですよ」なんて謙虚な返答が。しかし、剣立ちのしっかりした衣をまとう「昔風ロースカツ」を見れば、その“当たり前”のレベルの高さは一目瞭然だ。
昔風ロースカツ980円
『洋食 大吉』昔風ロースカツ 980円 デミグラスソースは創業当時のレシピを使用。濃厚で甘めの味わいがどこかなつかしい
使用するのはこだわりの岩中豚。さっぱりとした旨みと、脂の豊かな甘みを引き立てるのは、ラードで揚げたコク深い衣と、1週間かけて仕込まれる自家製デミグラスソース。すべての工程を丁寧にこなしたとんかつには、幼い頃特別に感じた濃厚な満足感が滲む。
受け継がれてきた“当たり前”が作り出す、不変のご馳走ここにアリ！
『洋食 大吉』店長 川島秀夫さん
店長：川島秀夫さん「おいしいものを誠実に！夜はお酒に合うメニューも豊富です」
『洋食 大吉』
浅草橋『洋食 大吉』
［店名］『洋食 大吉』
［住所］東京都台東区柳橋1-30-5KYビル地下1階
［電話］03-3866-7969
［営業時間］11時半〜14時、17時半〜22時（21時20分LO、土・祝は〜20時20分LO）
［休日］日
［交通］JR総武線浅草橋駅東口から徒歩4分、都営浅草線浅草橋駅A6出口から徒歩2分
撮影／浅沼ノア、取材／星野真琴
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※月刊情報誌『おとなの週末』2026年3月号発売時点の情報です。
