ロケ弁ブランドをはじめ、さまざまなジャンルで活躍をするフードデザイナー・細川芙美さんが、ズボラ女子でもできる簡単レシピを紹介する連載。第18回は前回に引き続き、鶏ひき肉を使ったそぼろ丼をご紹介します。今回のテーマ：「かさ増し増し！ざっくり鶏そぼろ丼。」つみれで余った鶏ひき肉を使用。出費がかさむ年末は、かさまし丼で財布の帳尻合わせ。余計な手間はかけず、B面女子はざっくり作るが主流。怒涛の1年お疲れ様でし