食べた瞬間の感動はもちろん、お腹と心が満たされてもなお口の中に残る心地の良い余韻が胸を打ち「また食べたい」と思わせる。それが50歳を超えても気にせず食べられる一杯ではないでしょうか。今回は50歳からでもおすすめのとんこつラーメンにこだわって厳選しました。多彩なアレンジも懐深く受け止めるリッチな本格スープ『エキトンの店井の庄』@大泉学園カップ麺でもお馴染みの辛辛魚を生んだ『井の庄』が、今度は豚骨ラーメ