自粛期間をきっかけに、様々なお店がオンライン通販をスタート。“京都の美味”がおうちでも楽しめるように。そこで今回は美食家が足繁く通う一流料亭の名物料理、レシピを元に自分で作って楽しむ麺やおばんざいなど冷蔵庫にストックしておきたい、京都のごはんをご紹介します。8月28日（金）発売のHanako「しずかな、京都。」よりお届け。1.〈京都錦市場近新 多宝庵〉の 西京味噌漬け・粕漬け “京の台所”といわれる錦市場に店を