【さっと火が通るのも嬉しい!】風味豊かな「ニラ玉みそ汁」作ってみない?

写真拡大 (全5枚)

少しのニラが大活躍!


炒め物などまとまった量で使うことが多いニラ。でも少しだけ残ってしまったという時、どんな使い方をしていますか?今日はそんな時に便利な、ニラ玉みそ汁をご紹介します。なるべく欠かしたくないけど、バリエーションを考えるのがめんどうくさいおみそ汁のレパートリーとしても◎。火が通りやすいニラのおかげで、さっと作ることができますよ。

具材を追加すれば何度も楽しめる♪


一緒に具材を追加することで、バリエーションも広がります。

基本の作り方をまずはチェック!


にらと溶き卵の味噌汁

by すずきはなこ

我が家の定番お味噌汁。シャキシャキのにらとふわふわ卵が好相性☆
16/07/07☆感謝☆100人話題入り!

豆腐を入れてボリューム増


ニラと豆腐のふんわり玉子味噌汁☆

by puyopunyu

簡単!おいしい〜☆話題入り感謝☆
相性バッチリの三つ巴です♬
我が家の定番味噌汁

玉ねぎを使って甘みがほんのり♪


卵ふわふわニラと玉ねぎのお味噌汁

by kiyo☆kiyo

安心してください!めちゃくちゃ美味しいですから。

いかがでしたか?ニラを使うことで栄養もきちんととれるので、食卓にはオススメの一品。すでに定番レシピというご家庭もあるかもしれませんが、自分の好きな具材を追加して、オリジナルのレパートリーを探してみてくださいね。

執筆:yomyon


東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。