夏週末の作りおきには「ラタトゥイユ」!アレンジ力が半端ないっ
旬の夏野菜をたっぷり食べるなら「ラタトゥイユ」
ズッキーニやナス、パプリカなどの夏野菜を炒めてトマトソースで煮込む、「ラタトゥイユ」。温かいものはもちろん、冷たくひやすと、さっぱり食べられる前菜や副菜としても大活躍!手が込んでいるように見えますが、炒めて煮込むだけと、手軽に作ることができるので、常備菜としてつくりおきしておくと重宝します。
「ラタトゥイユ」の魅力はそのリメイク力!
そのまま食べてもおいしい「ラタトゥイユ」。実はリメイク料理の宝庫といってもいいほどのバリエーション。今回はフランス料理「ラタトゥイユ」のリメイクレシピをお届けします!
夏野菜カレーが簡単にできちゃう♪
ラタトゥイユをリメイク夏野菜カレー
全くお肉が入っていない、野菜だけの簡単リメイクカレーです。
作りおき出来るのでうれしい!?
☆夏野菜とトマト缶で作るラタトゥユ☆
夏にはラタトゥユ!ってことで毎年作ります♬作り置きできるし、いろんな食べ方があるので大好きです( 〃▽〃)
ラタトゥイユに水を加えてルーが溶ける程度に火にかけると、夏野菜たっぷりカレーが出来上がり!
具だくさんドライカレーがあっという間に!
リメイク★ラタトゥイユで『ドライカレー』
あっという間に具だくさんのドライカレーができちゃいます‼
カレー粉とひき肉を合わせてささっと炒めるとあっという間に具だくさんのドライカレーが完成します。
パンにラタトゥイユを乗せてお好みの具材とチーズをトッピング。あとはオーブンで焼くだけ!
お手軽なのに見た目も鮮やかな冷製パスタ
ラタトゥイユをリメイク 冷製パスタ
ストックしておいたラタトゥイユ(レシピID:1860070)を冷製パスタのソースにアレンジ。できたてを和えても○
冷蔵庫に常備していたラタトゥイユを、茹でて冷やしたパスタと和えるだけですぐ完成!
ソースに使うととってもオシャレ!
簡単ビーフカツレツ
ソースをラタトゥイユにしました。簡単なラタトゥイユのレシピも明記します。♪クックパッドニュース掲載♪
かけるだけ!ソースに使うと料理のおしゃれ度がぐっとアップしちゃいます。
最後に紹介するのはなんとラーメンにリメイク!
ラタトゥイユアレンジ トマトラーメン
昨夜のラタトゥイユの残りで。。可愛いい真っ赤っかトマトラーメンにリメイク
ラーメンをラタトィユのとともに煮込むとなんと、夏野菜たっぷりのトマトラーメンが完成します!
驚きのリメイク力を持つ「ラタトゥイユ」。これだけバリエーション豊富なら、たくさん作っても飽きることなく食べられそう!この夏は冷蔵庫に「ラタトゥイユ」を常備することをオススメします!(TEXT:はまずみゆきこ)






