普段の生活で利用する人も多い「牛丼チェーン店」。有名なのは「吉野家」「松屋」「すき家」ですが、実は松屋が牛丼チェーンになった経緯には、意外なエピソードが隠されているようです。「松屋」創業者が出会った牛丼は…松屋は1966年に、東京都練馬区に中華料理店として開業しました。中華料理店のはずの松屋がどうして「牛めし」を始めたのかというと、創業者が「吉野家の牛丼に出会った」ことがきっかけだといわれています