涼しげなクリアカラー、ひんやり＆つるんとした食感のゼリーは夏スイーツの王様。混ぜて冷やすだけで作れるからこそ、工夫とアイデア次第でクリエイティブに。今回は菓子作家・土谷みおさんに、ライムゼリーパイのレシピを教えてもらいました。パイは、手に入りやすい冷凍パイシートを使っているので失敗せずに作れます。The Pie of Water〜海を切り取ったようなライムゼリーパイ〜用意するもの・直径15cm×高さ3.5cmのパイ型（内