味噌汁には「キャベツ」が合う！ボリューム満点で食卓の主役に
【秋こそ食べたい旬のレシピ vol.1】季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2022年秋号』が発売になりました。本誌に掲載された中からレシピをピックアップしてご紹介します。
食べごたえバツグン！具だくさん味噌汁
ごはんのお供「味噌汁」。豆腐、わかめ、油揚げなど様々な具材を受けて止めてくれる懐の深い存在ですが、「キャベツ」が合うことはご存知ですか。煮込んだキャベツは柔らかくなり、たくさんあってもペロリと食べられます。他の野菜とも相性が良いので、味噌汁だけで野菜をたっぷり摂ることができます。
2022年8月25日に扶桑社から発売された『cookpad plus 2022年秋号』に掲載している、「キャベツ入り味噌汁」のレシピをご紹介します。
キャベツ1/4玉使用でボリューム満点
＊とろとろキャベツとベーコンの味噌汁＊
by 赤い電話
2012/06/23話題入りしました＊きゃべつたっぷりペロッと食べてしまうベーコンと食べる味噌汁です☆
※ 記事のメイン写真（左）はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
具がいっぱいのお味噌汁☆
by taako1552
具だくさんなら、お味噌汁だけでも、しっかりしたおかずの一品になりますよね！
※ 記事のメイン写真（右）はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
具だくさんの味噌汁はおかずの代わりにもなりそうです。ぜひ試してみてくださいね。
『cookpad plus 2022年秋号』（扶桑社）
季節のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus』。2022年秋号では、秋の食材を使った殿堂入り＆つくれぽ500人以上のレシピを⼤特集。食材別のレシピのほか、時短レシピや節約素材のレシピもたっぷり紹介します。その他に「 炊き込みごはんと具だくさん味噌汁」「かぼちゃとさつまいものおやつ」など秋にぴったりのアイデアが盛りだくさん。特別付録は、ムーミンの磁器の密閉保存容器、ミニまな板、ステンシルシートの豪華3点セットです。
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