株式会社岩田産業グループホールディングス福岡市に本社を構える岩田産業株式會社の外観 ■ 背景：卸売業の限界と新たな使命外食産業を取り巻く環境は、人手不足、原材料高騰、消費行動の変化などにより大きく変化しています。こうした状況の中、単に商品を仕入れて供給するだけでは、顧客である飲食店の持続的な成長を支えることが難しくなっています。 また、岩田章正はコロナ禍を通じて、従来の卸売の在り方そのも