老舗和菓子店、船橋屋がクリスマスあんみつ＆ロールケーキを期間限定で販売！

「元祖くず餅 船橋屋」といえば、創業206年という老舗中の老舗。伝統を受け継ぎつつ、現代風のアレンジも加えられたオリジナル和菓子は若い女性にも人気で、2011年9月には「エキュート赤羽」内に売店が、10月28日（金）には「ルミネ有楽町」内に別業態の「こよみ」がオープンしたばかり。ちなみに、こよみとは創業200年を記念して立ち上げられた新ブランドの店舗で、広尾にある１号店に行ったことがある人もいるかも。

そんな話題の和菓子店で、12月１日（木）から25日（日）のクリスマス期間限定スイーツが販売されるそう。その名も、ずばり「クリスマスフルーツあんみつ」♪　星型のくず餅、ツリー型のようかん、フルーツもたっぷりのちょっぴり贅沢なあんみつには、伊豆七島産のテングサで作った生寒天を使用。気になる和スイーツについて、広報担当の田島麗子さんにもコメントをいただきました！

「クリスマスでも和菓子を楽しんでいただきたいという思いから生まれた商品です。歯ごたえのよい寒天をメインに、こしあんや赤えんどう豆、求肥、通常のあんみつには入っていない大粒のイチゴやプルーンなどがバランスよく配され、回しかけた黒蜜が全体をまろやかに包み込んでいます。ボリュームはありますが、寒天が中心になっているのでとってもヘルシーです。また、広尾とルミネ有楽町にあるこよみ店限定で『もちもちロールケーキ 苺のジュレがけ』というクリスマス商品を販売します。はちみつをたっぷりと使用した生クリームを、餅粉を使用したあられ糖入りのもちもち生地で包みました。イチゴのジュレをかけてお召し上がりください」

クリスマスといえば洋菓子と思っていたけれど、たまにはこんな和スイーツもいいかも。彼と２人、ケーキで祝うクリスマスの前に、友達や家族と一緒に和菓子パーティをする、なんて使い方も。ローカロリーの和スイーツは、女友達へのおみやげにも喜ばれそう！