2021年、最も輝くスイーツは何か!?時代を彩るお菓子を見つめ続けてきたHanakoが、アワードを開催することになりました。総勢20名のスイーツエキスパートを審査員に招き、今年を代表するであろう甘い“逸品”を厳選。今回は、【和菓子部門】より進化系おはぎ&進化系和菓子をご紹介します。1.〈タケノとおはぎ〉のおはぎ『スーパーフードをおはぎからもチャージ(福本敦子さん)』/新桜町オーナー・小川寛貴(おがわひろき)さん