今、地方のショコラトリーが熱い。都心とはまた違った個性を打ち出し、豊かな感性で作るチョコレートはハートフル。今回はそんな彼らのチョコレートの魅力にフォーカスしてみよう。今回は岡山・広島・尾道のローカルショコラトリーをご紹介します。【岡山】〈石挽カカオissai〉左・粗挽きカカオキューブ各520円（各税込）。右・コロンビア、マダガスカル、ガーナの3種入りテイストセット1,950円。石の街・矢掛町に誕生した店が作る