【低糖質】ダイエットの味方♪「コンビニ」の最新『サラダチキン』!おいしくて“簡単&飽きない”レシピ紹介
ダイエットがなかなか長続きしない……。そんな悩みはありませんか?
【画像:コンビニの「サラダチキン」を美味しくアレンジ♪】写真でもっと見る
実はしっかり食べることも、長続きの秘訣です。
そんな時は、特に低カロリーで高タンパクなサラダチキンがおすすめ!
今回はファミリーマート、セブン‐イレブン、ローソンのさまざまなサラダチキンと、飽きないためのアレンジレシピをご紹介します。
ファミリーマート 国産鶏のサラダチキン スモーク 258円(税込)
【ファミリーマート 国産鶏のサラダチキン スモーク】美味しそうに燻されています
こちらのサラダチキンのカロリーは123kcal、糖質0g、タンパク質量は24.5gです。
一袋110gで価格は258円なので、他社の商品と比べると少し高めですが、国産の鶏肉というのがポイントです。
燻された特徴的な香り
表面がスモークされているので、袋を開けると特有の香ばしい香りが広がります。
適度な塩気があるのでスライスしてそのまま食べれば、晩酌のお供にもなりそうでした。
中華サラダにアレンジ!
今回はこのファミマのスモークサラダチキンを中華風のサラダにアレンジしました。
〜材料(1人分)〜
スモークチキン:1袋
きゅうり:1/2本
プチトマト:2個
春雨:20g
春雨を茹でるお湯:適量
お酢:大さじ1
醤油:大さじ1
砂糖:大さじ1
ごま油:大さじ1/2
煎りごま:大さじ1/2
〜作り方〜
1、きゅうりはヘタを落とし、薄い斜め切りにしたら縦半分にカットします。
2、プチトマトは1/4サイズにカットします。
3、スモークチキンを手で一口大にちぎります。
4、お湯を沸かして春雨を茹でます。(茹で時間は各商品のパッケージを参考にしてください。)
5、ボウルにお酢、醤油、砂糖、ごま油を入れて混ぜます
6、そこに春雨、きゅうり、チキン、トマトを入れてあえます。
7 、全体に味がなじんだら煎りごまをかけ、盛り付けたら完成です
ごま油がお酢の味をマイルドにしてくれます。またスモーキーな香りのチキンとマッチして豊かな香りが広がります。
低カロリーな食品として知られる春雨を使ったサラダなので、ダイエット中の方にもおすすめです。
ファミリーマート 切り落としサラダチキン淡路島の藻塩 238円(税込)
【ファミリーマート 切り落としサラダチキン淡路島の藻塩】真空パックに入っています
こちらは91kcal、糖質0g、タンパク質量は18.7gです。
価格は238円ですが一袋で100gなので、他の商品と比べると少しだけ内容量が少なめです。
アレンジレシピとして使う時には、ほぐして調理することがほとんどです。
かたまりで売っているサラダチキンと比べると、その一手間がいらなくなるので時短につながります。
ほぐれているので柔らかい!
ファミマの切り落としサラダチキンは、今回比較した中で、一番本来の鶏肉の食感に近いと感じました。
口の中で柔らかくほぐれている食感です。
かたまりで売っているサラダチキンは、表面がコーティングされています。
しかしこちらは、もともとほぐれているのでコーティングもなく、鶏肉本来の味わいを楽しめます。
和風サラダにアレンジ!
〜材料(1人分)〜
サラダチキン:1/2袋
レタス:1枚
キャベツ:2枚
きゅうり:1/4本
プチトマト:2個
玉ねぎドレッシング:適量
〜作り方〜
1、レタスを手でちぎります。
2、キャベツを千切りにします。
3、トマトは1/4サイズにカットします。
4、きゅうりは4等分に切ってから、食べやすい大きさに切ります。
5、キャベツ、レタス、きゅうり、トマトの順に盛り付けます。
6、袋からサラダチキンを取り出して盛り付けます。
7、玉ねぎのドレッシングをかけて完成です。
サラダチキンを使えば、鶏肉を茹でてから味付けする手間がないので、あっという間に完成します。
サラダチキンにはほのかな塩味がついていますが、適度な塩加減なのでドレッシングを上からかけても味が濃くなりすぎることはありません。
今回はカロリーを抑えるために玉ねぎドレッシングを使っていますが、より低カロリー・低糖質に抑えたい場合はポン酢などに変更しても美味しいですよ。
セブン-イレブン 糖質0gのサラダチキン(プレーン) 213円(税込)
【セブン-イレブン 糖質0gのサラダチキン(プレーン)】糖質0gがうれしい!
内容量は110gですが、100gあたりだと114キロカロリー、糖質は0g、タンパク質量は24.1gです。
味付けがシンプルなので、その分カロリーも抑えられています。
しっとりした食感
鶏肉のパサつき感がなく、しっとりとした食感です。
下から開けばそのまま食べることもできます。
しっとり感を失わないためなのか、袋の中には汁がたっぷり入っているので、こぼさないように開封後は気をつけてください。
シンプルな味わいなので、比較的どんなアレンジレシピにも合うのが嬉しいポイント。
淡白な味わいが特徴なので、とりあえず冷蔵庫にストックしておけば、何かあと一品作ろうと思った時に活躍してくれます。
よだれ鶏にアレンジ!
〜材料(1人分)〜
サラダチキン:1袋
きゅうり:1/4本
レタス:1枚
プチトマト:2個
ごまドレッシング:適量
いりごま:適量
〜作り方〜
1、レタスを細く切ります。
2、きゅうりは縦に薄く切ってから細く切ります。
3、プチトマトは1/4サイズにカットします。
4、チキンは一口大に薄切りします。
5、レタスを敷き、周りにきゅうりを並べ、上にチキンをのせて、その周りにプチトマトを盛り付けます。
6、ごまドレッシングをかけ、煎りごまをふりかけたら完成です。
今回はよだれ鶏にアレンジしてみました。食卓に彩りを添えてくれます。
お好みで上からラー油をかけてもいいでしょう。
ローソン サラダチキンスティック バジル 138円(税込)
【ローソン サラダチキンスティック バジル】スティック状になっています
こちらは一袋で60gなので、今回比較した商品の中だと内容量が少なめです。
この一袋で65kcal、糖質0.4g、タンパク質量は12.7gです。価格は138円です。
サラダチキンの中では珍しく糖質が含まれています。
しかし0.4gなのでそこまで気にする必要はなさそうです。
爽やかなハーブの香り
表面にはバジルが練り込まれています。
プレーンに飽きてしまったという人におすすめです。
そこまでバジルの風味が強くないので、香りが強い食品が苦手という方にもおすすめ!
スティック状になっているので、お昼休憩の際にも食べやすい商品です。
とうふグラタン風にアレンジ!
〜材料(1人分)〜
サラダチキン:1袋
絹豆腐:1/2丁
ピザ用チーズ:30g
味噌:小さじ1
水:小さじ1
たまご:1個
ブロッコリー:小房6個
〜作り方〜
1、耐熱皿の中で味噌を水に溶かします。
2、溶けた味噌の中に、たまごを割り入れて混ぜます。
3、豆腐とチキンを手でちぎって入れます。
4、ブロッコリーを入れて上からチーズをかけます。
5、ラップをかけて電子レンジで3分程度加熱したら完成です。
レンジで加熱したことでチーズがトロトロに溶けています。
手間がかかりそうなグラタンでも、電子レンジを使えばオーブンを準備する手間を省くことができます。
レンジだけでも十分に温められますよ。
ほとんど豆腐でできているので、チーズをかけても低カロリーに抑えられますが、十分な満足感が得られます。
お好みでチーズの量を増やしたり、上からパセリなどを加えても良さそうです!
ローソン サラダチキン 梅しそ 210円(税込)
【ローソン サラダチキン 梅しそ】梅しそが表面についています
内容量は115gです。112キロカロリー、糖質は0.9g、タンパク質量は20.4gです。
こちらもわずかに糖質が含まれていますが、1g未満なのでそこまで気にする必要はなさそうです。
梅の絶妙な酸味
梅のほのかな酸味が感じられます。
さっぱりした味わいなので、スモークなどしっかりとした味わいのサラダチキンに飽きたころにぴったりでしょう。
上の切れ目から横に割くようにして開封すれば、そのまま食べることもできます。
冷麺風にアレンジ!
〜材料(1人分)〜
※下準備として白滝は茹でておきましょう。また、ゆでたまごは半熟がおすすめです。
白滝:1袋
サラダチキン:1/2袋
ゆでたまご:1/2個
キムチ:30g
きゅうり:1/4本
レタス:1/2枚
・以下スープ用
水:200ml
お酢:大さじ2
醤油:大さじ1/2
鶏がらスープの素:大さじ1/2
〜作り方〜
1、レタスときゅうりを細切りにします。
2、サラダチキンは手でほぐし、半熟卵は半分に切ります。
3、鍋にスープの材料を入れて加熱し、煮立ったら火を止め、(鍋ごとでも可)氷水を使って冷まします。
4、器に冷めたスープを入れます。(このタイミングで冷やしても大丈夫です)
5、白滝、サラダチキン、野菜、キムチの順に盛り付けたら完成です。
梅しそフレーバーのチキンを使うことで、冷麺ならではのさっぱり感を損なう心配がありません。
また麺を白滝に変えることで、大幅なカロリー・糖質のカットになります。
上から煎りごまをかけて、風味をプラスしても美味しそうです!
コンビニのサラダチキンを比較しました
低カロリーで高たんぱくなサラダチキンは、ダイエットにぴったり!
シンプルな味わいのものが多いですが、その分味に飽きやすいことも…。
しかし、アレンジすればシンプルなサラダチキンならではの特徴を生かすことができます。
メインにも副菜にもアレンジできますので、お気に入りのアレンジ料理を探してみてください!

