元ミラネーゼによる『伊太利亜通信』。帰国後も季節ごとに訪れているイタリア各地をレポートしていますが、国をまたぐことが遠い日常となっている今は、シンプル＆素材勝負のイタリア料理を食べながら、その魅力を再確認中。第11回は、2年前に訪れたイタリア南部「エオリエ諸島」の旅をご紹介します。美しい自然、ひいては地球を守るため、新しいライフスタイルの中で自然界との関わりにも目を向けて歩んでいきたいと思う今日この