とろとろひんやり◎夏に嬉しい簡単「コーヒーゼリー」レシピ

2025年8月9日 14時0分

ひんやりしたデザートがおいしい夏。今回は、とろとろ食感がクセになる「コーヒーゼリー」をご紹介します。さっそく気になったものから、試してみてください。

お好みの濃さで淹れたコーヒーを使用することで、大人の味わいに。すごく手軽にできるけれど、間違いないおいしさに仕上がるところが推しポイント。

パック入りのコーヒーに、ゼラチンを入れて固めるだけ。リーズナブルで、お財布に優しいところが嬉しい。時間のあるとき作っておくと重宝しそう。

ふやかしておいたゼラチンに、インスタントコーヒー＆砂糖をイン。プルプル食感がクセになるゼリーと牛乳がよくあって、食べ出したら止まらない味わいに。

ほろ苦い味わいの「コーヒーゼリー」は、甘いモノが苦手な人でもおいしく食べられる大人のデザート。夏バテ気味で食欲がないときでも、喉越し爽やかでペロリと食べられますよ。(TEXT:森智子)

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