あまおう、まりひめも！資生堂パーラー 銀座本店に期間限定イチゴパフェ登場
「毎年この時期になると、定番のストロベリーパフェに加え、もう1種イチゴのパフェをご用意していましたが、今年は『いちご』年ということもあり、3期にわたり定番とさらに各期間2種づつ、全7種のストロベリーパフェが登場します。イチゴはすべて飲料長の橋本が自ら数10種類を食べ比べた中からチョイスしたもの。この吟味を重ねたイチゴを、濃厚だけど後味がさっぱりとした当店自慢の自家製アイスクリームと一緒にぜひご賞味ください」と広報担当の小番さん。
「2月1日までのフェア第一弾では、濃厚な甘みが人気の福岡県産『あまおう』と、今年苗が流通し始めたばかりの山口県産の新種『四星』(写真上)をご用意しました。こちらは希少品種ということだけではなく、甘味と酸味がバランスよく混ざり合った上品な味わいが特徴で、お客さまからもご好評をいただいております。また、イチゴ好きの方にぜひご賞味いただきたいのが、フェア第二弾に登場する和歌山県産『まりひめ』(写真下)と第三弾の岐阜県産『美濃娘』。どちらも数量限定で、とくに『まりひめ』は県外になかなか流通することがないという希少なもの。この機会にぜひ味わってほしいと思います。そのほかのイチゴもそれぞれに風味や味わいが異なりますので、いろいろなイチゴを知っていただくと同時に、もっとイチゴ好きになっていただければ嬉しいです」すでに開催されている第一弾では、フェアの2品を1人で注文して食べ比べているツワモノもいるとか！ 通もうならせる、資生堂パーラーこだわりの「苺フェア」。ここでしか味わえない絶品パフェを食べに、銀座へ出かけてみては？
