【吉野家】これは一口でハマる！新作「牛鉄板焼肉定食」の中毒性が凄すぎた！」

グルメ系YouTubeチャンネル「まさみちゃんねる」が「【吉野家】これは一口でハマる！新作「牛鉄板焼肉定食」の中毒性が凄すぎた！」を公開した。動画では、グルメYouTuberのまさみ氏が、吉野家の期間限定新作である「牛鉄板焼肉定食」を実食レビュー。「香ばしさ・ジューシーさ・ご飯との一体感」を兼ね備えた同商品の魅力を、独自の視点で熱く語っている。

まさみ氏は、熱々の鉄板で提供された牛肉と玉ねぎをご飯に「ワンバン」させて口に運ぶ王道のスタイルからスタート。「噛んだ瞬間、牛肉のジューシーな脂がジュワッと弾けて」「自然と笑顔になる」と、その濃厚な旨味を表現した。また、りんごの甘みとコチュジャンのコクが効いたタレが、吉野家ならではの少し硬めに炊き上げられたご飯と絶妙に絡み合い、「この背徳感がたまらない」と絶賛する様子が収められている。

さらに、定食ならではの多彩な「味変」も提案。紅生姜を牛肉で巻くことで「酸味が後味をグッと引き締め、また次の一口を呼び込む魔法のアクセント」になると解説したほか、溶き卵に肉を潜らせて「すき焼き風」にするなど、滑らかな口当たりを楽しむ食べ方も紹介している。ご飯のおかわりが無料であることを活かし、2杯目は残した肉と旨味たっぷりのタレ、溶き卵をご飯にかけて七味を振る「鉄板焼肉丼」にアレンジ。熱々の鉄板ならではの香ばしさと柔らかさを同時に楽しめる魅力を余すところなく伝えた。

まさみ氏は、同商品を「まさに“箸が止まらない”完成度」と総括。お肉のパワフルな旨味と多彩なアレンジで満腹感を得られるこの定食は、今日を乗り切るための活力をチャージしたい日に
迷わず選ぶべき一品であると太鼓判を押している。